Genießerreise ins herbstliche Istrien

Ein wahrer Genuss war die „Genießerreise“ der Firma Hofstätter von 9.-11. Oktober. „Drei Tage lang die Halbinsel zwischen Karst und Meer in voller Pracht erleben“, so das Motto dieser Reise, die ihrem Titel voll und ganz gerecht wurde.

War es das großartige Wetter, das entgegen allen Befürchtungen und Wetterberichten nicht besser hätte sein können oder das tolle Programm das die Firma Hofstätter zusammengestellt hat, die schmackhaften regionalen Köstlichkeiten, die uns auf der gesamten Reise begleitet haben, die freundliche und zuvorkommende Art vom Busfahrer Edwin Maier, die interessanten Informationen, die uns der Hofstätter-Reiseleiter Gerhard Nagl während der Fahrt in spannender Weise näher brachte oder einfach die traumhafte herbstliche Landschaft dieser wunderschönen Halbinsel, die diese Reise unvergesslich gemacht haben? – Wahrscheinlich war es wohl von allem etwas.

Nun zur Reise: Der erste Programmpunkt bringt uns ins kleine Berg- und Künstlerstädtchen Groznjan. Die liebevoll gepflegten, malerischen Gassen des mittelalterlichen Ortes und der einzigartige Ausblick über das Land bis hin zur adriatischen Küste, ein gutes Essen und dazu ein Gläschen Wein, besser kann der Start ins Wochenende wohl kaum sein.
Anschließend erwartet uns ein istrischer Winzer. Obwohl die Weinlese gerade voll im Gange ist, nimmt er sich die Zeit, uns durch seinen Betrieb zu führen, uns Fragen zu beantworten und reicht uns anschließend natürlich auch eine Kostprobe seiner Weine.

Am späten Nachmittag erreichen wir schließlich in das schöne, direkt am Meer gelegene ****Hotel „Maestral“ in Novigrad. Vor dem Begrüßungsgetränk und dem köstlichen Abendessen vom reichhaltigen Buffet bliebt noch Zeit entlang der Uferpromenade ins kleine Städtchen Novigrad zu spazieren, oder einfach entspannt im Spa- und Wellnessbereich des Hotels den ersten Tag Revuepassieren zu lassen.

Der zweite Tag der Genießerreise steht ganz im Zeichen der Küste und des Meeres. Ein örtlicher Reiseleiter bringt uns zunächst in das beliebte Küstenstädtchen Porec. Bei einem Stadtrundgang kommen wir natürlich auch bei der zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörenden Euphrasius-Basilika vorbei und schließlich auch zum Hafen. Hier wartet schon das Schiff auf uns, dass uns zu einer Panoramafahrt entlang der wunderschönen Küste und in den Limski Kanal mitnimmt. Während wir uns die vielen kleinen Inselchen und die Küstenorte mit ihren modernen Hotelbauten vom Meer aus ansehen, wird uns an Bord ein köstliches Fischpicknick und dazu Wein aus der Region gereicht. Nach einer herrlich schönen Fahrt begrüßt uns schon der Kampanile der Euphemia- Kirche von Rovinj. Natürlich ist auch hier genügend Zeit eingeplant, um die „Perle an der oberen Adria“, wie Rovinj auch liebevoll genannt wird, zu erkunden, oder einfach um in der warmen Sonne bei einem Espresso noch einmal Wärme und Energie für den Winter zu tanken.

Starker Regen in der Nacht – der Morgen ist dafür wieder wunderschön! Keine Wolke ist zu sehen, die Luft ist klar und die Fernsicht bestens. Nach einem überaus reichhaltigen Frühstück vom Buffet bringt uns der Reisebus zu einem Ölbauern, um mehr über diese alte Tradition und die Besonderheiten des Olivenöls zu erfahren. Die Familie erwartet uns bereits, um uns das heurige Öl, das wenige Tage zuvor noch in Form von Oliven auf dem Baum hing, zu anzubieten. Dazu gibt’s – liebevoll serviert – selbstgemachtes Salbeibrot, Käse und Wein. Der Olivenbauer zeigt uns seine moderne Presse, erklärt den gesamten Ablauf der Ölproduktion und beantwortet uns sämtliche Fragen rund ums Olivenöl.

Durch abwechslungsreiche Landschaften, vorbei an pittoresk gelegenen Bergdörfern und durch ausgedehnte Weinberge erreichen wir das mittelalterliche Städtchen Hum. Weniger als 30 Menschen leben heute noch in den Häusern der weltweit kleinsten Stadt mit ihren engen Gassen und uralten gepflasterten Wegen. Als kulinarischer Abschluss dieser Reise erwartet uns im örtlichen Restaurant eine besondere regionale Spezialität aus der Küche Istriens: Fuzi mit Trüffeln.

Leider neigt sich danach die genussvolle Reise ins herbstliche Istrien wieder dem Ende zu. Bevor wir uns aber endgültig auf dem Weg nach Kärnten machen, bleibt noch etwas Zeit für einen Aufenthalt in der ehemaligen k.u.k. Kurstadt Opatija. Bei einem Kaffee oder einen Spaziergang entlang der Küste heißt es noch ein letztes Mal die Meeresluft tief einatmen, das Gesicht in die warme Sonne halten und einfach nur genießen!